ラーメン激戦区「帯広」に新店舗です。2023年8月4日にオープンし、新たな味覚の旅を楽しませてくれるのは、弥生通りに佇む「麺屋こたろう」です。今回は、最新の食べごたえ満点のラーメン屋さんをチェック!
帯広の新ラーメン店は価格もお手頃です
オーナーは、ラーメン業界で10年以上の経験を持つ熟練の職人。その経歴をもとに、こたろうでは極味噌ラーメン(880円)や醤油・塩ラーメン(各850円)など、ラーメンの本質に拘り、真摯に味わいを追求しています。昨今、ラーメン一杯が1,000円もあるなか、お財布に優しい価格帯です。
今回は多忙な時間に訪問したので、直接店主に聞けませんでしたが、地元紙によると、スープは、鶏ガラ、豚骨、野菜などをじっくり10時間煮込んだ贅沢な仕込み。そして、そのスープに絡むのは、西山製麺の中太ちぢれ麺。シンプルながらも、一口食べればその深みと旨味に感動が広がります。
帯広の新ラーメン店は「豚バラチャーシュー」が人気で品切れも
こたろうが自信を持って提供する「豚バラチャーシュー」は、提供前に軽くあぶられ、香ばしく仕上げられる一品。その仕上がりは、一杯のラーメンに尽きる豊かな旨みを添えてくれます。オープンしてすぐには、店主の予想を超えた注文で「豚バラチャーシュー」がなくなることもあったそう。
営業時間は、午前11時から午後3時、午後5時から同8時まで(LO.30分前)。定休日は火曜日。祝日の場合は翌日がお休みとなります。お問い合わせは、0155-26-6520
帯広の新ラーメン店!先ずは「極味噌ラーメン」を注文!
「麺屋こたろう」が提供するのは、ラーメンだけではありません。こだわりのラーメンと共に、チャーハン(750円、スープ付き)やあんかけ焼きそば、中華丼、ピリ辛チャーシュー丼なども用意されています。これらの一品一品も、オーナーの熟練の技術と心意気が込められていることでしょう。
【食べたメニュー】
「ネギ醤油ラーメン」980円(税込)、「極味噌ラーメン」880円(税込)、「チャーハン スープ付き」750円(税込)
【INFORMATION】
▪️麺屋こたろう
住所 北海道帯広市西3条南29丁目20
電話 0155-26-6520
営業時間 11時00分~14時30分 / 17時00分~19時30分(LO.30分前)
定休日 火曜日(祝日の場合は前日)
駐車場 有(12台)
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